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O processo de transporte da cadeia de frio deve ser realizado utilizando veículos especializados, como veículos refrigerados ou de armazenamento a frio. Estes veículos especializados não só precisam ter a mesma carroceria e maquinaria que os caminhões regulares, mas também devem ter equipamentos adicionais para refrigeração ou armazenamento a frio e isolamento no veículo. O material de isolamento comum em veículos refrigerados é a placa de poliuretano.